Alimentos de Temporada – Abril

Guisantes

guisantes

Propiedades

  • Los guisantes son beneficiosos para la circulación, porque poseen propiedades hipercolesterolímicas y vasodilatadoras.
  • Controlan los niveles de azúcar en sangre.
  • Aconsejado para trastornos del sistema nervioso, como irritabilidad o insomnio.
  • Ayuda a prevenir el cáncer de colon.

Nutrientes

  • Vitamina C
  • Vitamina B1
  • Vitamina B3
  • Vitamina B9
  • Fósforo
  • Calcio
  • Magnesio
  • Ácido linoleico

Curiosidades

¿Sabías qué los guisantes secos tienen más proteínas y son más energéticos pero a la vez también son más indigestos?

Papaya

papaya

Propiedades

  • Acelera tanto la cicatrización externa como interna. Un ejemplo puede ser las úlceras gástricas.
  • Ayuda a broncearse por su gran cantidad en retinina.
  • Elimina los parásitos intestinales.
  • Gran aliado del sistema inmune debido a su alto contenido en vitamina C.
  • Facilita la digestión y calma el dolor e inflamación del estómago gracias a que contiene una enzima llamada papaína.
  • La papaya posee un efecto analgésico.

Nutrientes

  • Vitamina C
  • Vitamina A
  • Vitamina B9
  • Carotenos
  • Potasio
  • Magnesio
  • Calcio
  • Hierro

Curiosidades

¿Sabías qué las papayas contienen una enzima llamada papaína, que se conoce como una enzima digestiva que también puede ayudar a reparar las arrugas?

Judía verde

judia

Propiedades

  • Resulta útil en el tratamiento del colesterol y la diabetes.
  • Su riqueza en potasio, un mineral que facilita la eliminación de líquidos corporales, este alimento es idóneo para evitar la retención de líquidos y disminuir la presión arterial.
  • Es un buen antioxidante, eliminando los radicales libres y así evitando el envejecimiento celular.

Nutrientes

  • Vitamina A
  • Vitamina C
  • Vitamina B1
  • Vitamina B2
  • Vitamina B6
  • Vitamina K
  • Hierro
  • Potasio

Curiosidades

¿Sabías que las judías verdes tienen gran contenido en vitamina K, que es fundamental para tener unos huesos fuertes?

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