Propiedades del Aceite de sésamo

Buenas,

Las principales propiedades de este aceite derivan de su alto contenido en Omega 6 y Omega 9, lo que ayuda al aparato circulatorio, combatiendo el colesterol LDL (colesterol malo) y los triglicéridos. Entre otras propiedades las que he considerado más interesantes son:

  • Como se ha comentado anteriormente, gracias a sus ácidos grasos, es muy beneficioso para el aparato circulatorio.
  • Su contenido en magnesio fortalece al sistema nervioso y sirve para combatir enfermedades nerviosas como el estrés, la ansiedad o el insomnio.
  • Es utilizado para el tratamiento del dolor, ya sea dolor de cabeza, esguinces o desgarros musculares.
  • La vitamina E le proporciona a este aceite propiedades antioxidantes para evitar el envejecimiento.
  • Mejora la memoria puesto que contiene fosfolípidos y lecitina.

Un saludo.

Insulina en cápsulas

capsula

En la Diabetes tipo 1, el medicamento por excelencia para proceder a su tratamiento es la insulina, que puede ser también el tratamiento en la Diabetes tipo 2 cuando los fármacos orales no surgen efecto. La gran cuestión es que actualmente la insulina hay que administrarla con varias inyecciones de la misma en el tejido adiposo, lo que a algunos pacientes le puede resultar incómodo o incluso hay algunos que le tienen pánico a las agujas y tienen que recurrir a otros métodos como es la bomba de insulina.

Por estas razones se están investigando otros métodos para la administración de insulina por otras vías menos dolorosas, hace algunos años se especuló con la insulina inhalada, pero presentó inconvenientes en pacientes fumadores o problemas pulmonares y no se ha procedido a su comercialización. Así que después de este fracaso, se ha pasado a investigar cómo administrar insulina vía oral. Sin embargo, existe un inconveniente y es que al ser una proteína, el estómago y el intestino la digerirían, por ello, se ha pensado en realizar la administración en una cápsula y así protegerla de la digestión.

La empresa farmacéutica danesa Novo Nordisk y la israelí Oramed están intentando que esta idea sea tangible, también hay que decir que Oramed parece que lleva la delantera, puesto que ha afirmado que la insulina oral podría estar disponible a finales de esta década o principios de la que viene, mientras que Novo Nordisk no se ha pronunciado al respecto.

 La cápsula de Oramed, denominada ORMD-0801, ha conseguido que la dosis necesaria de insulina para normalizar los niveles de azúcar en sangre  llegue al hígado sin ningún percance. La ventaja de que la dosis de insulina llegue al hígado es que de esta forma el propio cuerpo es el que se encarga de administrar la dosis necesaria, en lugar de la inyección. Este hecho podría evitar las hipoglucemias causadas por los propios pacientes al inyectarse insulina, debido a que no han tenido en cuenta algún factor, como el ejercicio realizado o la cantidad de comida consumida en esa comida, favoreciendo tanto la hipoglucemia como la hiperglucemia.

Esperemos que la investigación fluya con éxito y que muchos diabéticos que a día de hoy tienen que estar administrándose insulina via subcutánea, puedan beneficiarse de estas cápsulas y así tener que evitarse múltiples “pinchazos” al día.

Pistachos y Diabetes Tipo 2

En un artículo previo de este blog, estuve comentando las características fundamentales de los pistachos e incluso una breve referencia, haciendo alusión a que este fruto seco podría presentar propiedades beneficiosas en la diabetes.

Hoy leyendo acerca de los pistachos, me gustaría confirmar esta propiedad puesto que se ha realizado un estudio que ha sido presentado al XXI Congreso Europeo sobre Obesidad, en el cual se confirma que no sólo previene de enfermedades cardiovasculares, sino que podría prevenir la diabetes tipo 2. Esta afirmación se debe al hecho de que el consumo habitual de este alimento tiene efectos en la disminución de la glucosa y la insulina y es capaz también de revertir consecuencias metabólicas nocivas en la prediabetes.

Con lo cual si os entran ganas de comer a media mañana o a media tarde y no sabéis qué comer, podéis probar con unos cuantos pistachos y beneficiaros de sus grandes cualidades.

El maíz transgénico 1507

 

maiz lab

Hace unos meses se estaba procediendo a una votación en la Unión Europea para aprobar la producción del maíz transgénico 1507. En primer lugar vamos a hablar sobre las cualidades de este maíz para después centrarnos en la votación que se ha realizado a nivel europeo.

Los cultivos transgénicos son seres vivos que no existían, ni proceden de la naturaleza, sino que han sido manipulados en el laboratorio, mediante el intercambio de genes con otras especies.

Esta variedad de maíz transgénico,  tiene dos modificaciones genéticas que le permiten producir una toxina para combatir el taladro del maíz y a la vez ser tolerante al herbicida glufosinato.

Algunas consideraciones, por las cuales habría que plantearse la opción de que no se aprobara la producción de este maíz, son las siguientes:

  • La tolerancia del maíz 1507 al herbicida glufosinato no se ha evaluado por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en contra de lo establecido en la ley.
  • La opinión de la EFSA afirma que el maíz 1507 y su toxina Cry1F constituyen un riesgo para al menos algunas especies de mariposas y polillas.
  • No se ha evaluado el impacto del maíz 1507 en los organismo del suelo.
  • No hay pruebas suficientes para evaluar los impactos en el medio acuático.
  • No hay suficientes pruebas para evaluar los impactos en la salud de las abejas, teniendo en cuenta que un 20% de las abejas han desaparecido en Europa.

Europa está en contra de la producción de este cultivo, puesto que 19 miembros de la Unión Europea han votado en contra y sólo 5 han votado a favor: España, Reino Unido, Finlandia, Estonia y Suecia. No logro a comprender, el hecho de que si la mayoría de países de la Unión Europea han votado en contra, la Comisión Europea pueda aprobar el cultivo del maíz 1507.

No es de extrañar que España haya hecho caso omiso a la negativa de sus compañeros de la Unión Europea, si tenemos en cuenta que España es el único país de la Unión Europea que apuesta por estos cultivos y más del 67% de los ensayos experimentales se realizan en nuestros campos.

Una de las razones que argumentan, para respaldar la producción de este tipo de cultivo transgénico, es que mediante la producción masiva que permite este cultivo ayudará a disminuir el hambre que hay en el mundo. Bueno respecto a esta afirmación, los cultivos transgénicos se llevan cultivando ya hace unos cuantos años y yo percibo que sigue habiendo el mismo número de habitantes que se mueren de hambre si es que no hay más, ya que este tipo de agricultura industrializada lo único que consigue es perjudicar a los pequeños agricultores y productores, al concentrar el control de la agricultura en unos pocos.

Me quedo con las palabras de Ana Etchenique, vicepresidenta de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), que dice “No necesitamos asumir los riesgos de este cultivo tóxico y mal evaluado cuando tenemos al alcance de la mano opciones sostenibles y seguras. Necesitamos otro modelo de agricultura, sostenible, sin transgénicos que garantice alimentos sanos para toda la población”.

Un documental muy interesante que trata sobre los productos transgénicos se titula “Soberanía Transgénica: ¿Un Riesgo Planetario?”, aquí dejo el enlace por si a alguien le interesa el tema:

Bienvenido al blog sobre Medicina Natural y Salud

ImagenEn este blog se pretende divulgar sobre el área de la medicina natural, así  como de aspectos relacionados con la salud en general. Se tratarán principalmente los temas de alimentación, vitaminas y minerales.

Para que el recorrido por esta vida no sea una perdición, sino una bendición, es necesario estar en condiciones óptimas durante toda nuestra vida y luchar contra el envejecimiento. La finalidad de este blog es conseguir este objetivo.